این #کیک رو یکم عجله ای آماده کردم برای مهمونی و دورش یه خورده نامرتب شد...نکات مهم کیک هم اینکه بعد اضافه کردن آرد نباید زیاد همش زد و روش هم زدنش هم دورانیه و بهش میگن فولدینگ , فر باید از قبل گرم باشه و کیک تا یه ربع خارج نشه موقع ریختن مواد تو قالب هم اگه فقط وسط. بریزیم باعث میشه کیک اصطلاحا گنبدی بشه...دیگه اینکه سعی کنید سفیده رو آخر بزنید که پفش نخوابه و آب نندازه , مواد هم در دمای اتاق باشن (حالا بازم نکته ای یادم اومد تو پستای بعدی میذارم)